Kurumsal
KARADENİZ KARDEŞLER GIDA
SANAYİ TİCARET A.Ş.
Caferli Köyü Tonya Yolu 3. Km
Vakfıkebir / Trabzon
İletişim Bilgileri
Tel: 0 462 841 50 90
Fax: 0 462 841 27 63
E-
Web: www.kebirsut.com.tr
Caferli Köyü Tonya yolu 3. Km Vakfıkebir/Trabzon adresinde bulunan şirketimiz; Karadeniz Kardeşler Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. 31.12.1993 tarihinde Kemaliye Mahallesi Hacı Ziya Habiboğlu Caddesinde bir aile şirketi olarak kurulmuştur. Bugün halen sekiz ortak ile yukardaki adreste süt ürünleri imalatı ve pazarlaması yapmaktadır.
Yönetim Kurulu : Bakan Cemil Karadeniz, Başkan Yrd. Yılmaz Karadeniz ve üyeleri; Metin Ali Karadeniz, Mehmet Karadeniz, Turan Karadeniz, Adem Ahmet Karadeniz’den oluşmaktadır.
Şirketimizin ortakları, Avni Karadeniz ve Karadeniz Kardeşler, dede ve baba mesleği olan süt ürünleri pazarlamasını Çarşı Mahallesi Elektrik Caddesi’nde 25 m2 bir dükkanda başlattılar ve daha da geliştirip 1977 tarihinden bu güne kadar Kebir Süt, Sahil Süt, Yediler Süt markaları ile sektörde süt ürünleri imalatı ve pazarlaması yapmaya devam etmektedirler.
Kemaliye Mahallesi Hacı Ziya Habibooğlu Caddesinde gün lük 40 ton kapasite ile kurulan ve daha sonra daha yüksek kapasite ile daha fazla iş istihdamı sağlamak amacı ile Ocak 2011 tarihinde 4900 m2 kapalı alanı olan Avrupa Standartlarında, hijyenik, gıda kodeksine uygun yeni fabrika yatırımına başlanmıştır. 200 Ton kapasiteli yeni fabrikamız Haziran 2005 tarihinde tamamlanmış ve üretime başlanmıştır.
Kebir 250 ve 1.500 gr. dilimli kasar peyniri, kasar peyniri grubunda ürün katalogumuza girmistir.
Kebir 800 gr. çömlek tereyagi, tereyagi grubunda ürün katalogumuza girmistir .
Kebir 9 kg beyaz peynir, 20 kg. lokumlu beyaz peynir, naturel beyaz peynir ürün katlogumuzda.
Klasik (naturel) peynir,en az iki ay bekletildikten sonra satışa sunulur. Yağ oranı fazla olan bir peynir türüdür. Peynir kesildiğinde içinin düzgün ve lekesiz olması gerekir. Peynirde çok sayıda irili ufaklı deliklerin olmamasına dikkat edilmelidir.
Kebir ayran hiçbir katkı maddesi içermemekle birlikte, el değmeden modernteknoloji yardımıyla üretilmektedir. İçerisinde bulundurduğu A, B12D, B2 ve B6 viteminleriyle vücudu korur.
Süt ve süt ürünlerinin faydalari..
Süt ve peynir, hayvansal protein yönünden, et ye balık kadar değerlidir. Sütte ayrıca A ve B(2) vitaminleri, demir, bakır ve kalsiyum gibi madensel tuzlar da bulunur. A vitamini gözün korunmasını ve iyi çalışmasını sağlar, retina tabakasını güçlendirir.
Yangılı hastalıklara karşı bedenin direncini arttırır. Erkeğe güç, kadına sağlık kazandırır. B(2) vitamini ise sinir sistemini düzene sokar. Solunum sisteminin çalışmasına yardımcı olur.
